「富士の春」は、美しいエメラルドグリーンの色をしており、花咲く果樹園のようなフレッシュでマイルドな香りと、ストーンフルーツの余韻が感じられます。ミディアムボディで、うまみと軽い渋みのバランスがとれており、抹茶の素晴らしさを知っていただくのに最適な品種です。朝や午後のエネルギー補給に最適です。
寿月堂
1854年に創業した寿月堂は、日本における茶道の模範です。最高級の素材を追求してきた160年以上の伝統と経験、そして「茶禅」の精神が、五感を刺激し、心を和ませるお茶の香りを約束します。寿月堂では、繊細なものから力強いものまで、さまざまな種類の緑茶をご用意しています。抹茶、煎茶、ほうじ茶、玉露、玄米茶、それぞれの個性を引き出すために、その秘密を明かしています。
寿月堂
富士の春 抹茶
| 産地 | 日本、静岡県岡部市 |
| 内容量 | 50g |
「富士の春」とは、「富士山の春」という意味です。この特別な緑茶は、最高級の茶畑のひとつである、美しい富士山の麓、静岡県の岡部地区で作られています。抹茶は高級粉抹茶です。
。 若葉は収穫の3～4週間前から陰干しされます。収穫後、乾燥させて茎や葉脈を取り除き、残った部分を粉末にしています。この抹茶は茶道用のものですがお菓子作りやお料理にもお使いいただけます。抹茶には、エネルギーを高めるカフェインと、ストレスを解消するテアニンが含まれているので、朝や午後に飲むのに最適です。
「富士の春」の抹茶は、静岡県藤枝市岡部町で生産されています。静岡県藤枝市岡部町は、玉露や抹茶の有名な産地のひとつで、日本でも有数の高級茶の産地です。
- テイスティングノート
- 淹れ方の説明
- ストレージ
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| 3 g | 75～80度 | 100-120 ml |
点て方：
- 茶碗を熱湯で温め、その中に茶筅を入れ、一瞬浸す。お湯を捨てて、茶碗を拭く。
- 振るった抹茶3gを茶碗に入れ、お湯120mlを加える。滑らかな泡の層ができるまで、よく泡立てる。
- 美味しくお楽しみください。
竹泡立て器の代わりに電気泡立て器を使用することができます。
「富士の春」は、抹茶ラテや抹茶カプチーノのレシピに最適です。
保存方法気密性の高い容器に保管